Alc.St.
今日のも美味しいのです。 ゲンキーで買ってきたおつまみ、これ使えそう、！！。 味付けは、酒・醤油・塩少々。 弱火で15分、アルコールがめんどくさくて出番なしになっちまった。 15分蒸らして、完成。 黒ゴマ塩をふって、「焼きいもまぜご飯」の完成。焦げ…
今日は目についたもので、適当炊き込みご飯だぞ。 冷蔵庫に余ってたカニカマとスイートコーンで、どうなる。 水加減は、下リベットのセンターで、無洗米の１合。 カニカマぶつ切り、コーンは味付けなし。 味付けは、白だし大さじ２だけ。 弱火で、１６分？？…
新しいギアのテストに出かけた。 少し恥ずかしいけど、目立つ色がジジイに向いてる。 ジジイの丘は、ジジイが陣取って動かない、ので、順番待ち。 どくのを待って、いつもの一枚。 雀のお宿は貸し切り。 少し長くなるけど、久しぶりなんで。 今日の昼飯は、…
ホムページに掲載しているblogを抜粋してHatenaに載せて行きます、 の、２回目は 詳細記事はこちら
あきらめて 久しぶりに、 アルスト＆メスティンで パンを 焼いてみることに ダイソーの小さいやつで どーなんでしょ？？ 見事に、焦げた 火が強くて近すぎたみたい ムズイのです 気を取り直して チャントというか 牛乳・バター・ミックスナッツ で、捏ねも発…
寒すぎて外に出る気がしないわけで この火力調整バンド、 使いやすいんだけど どうにも収まりが悪くて それから、消火用の蓋各種 従来型のこれ まあ普通 これも、 まあまあです、が！ 鉄くずから ネジ山を切って ニップルでとめると ツマミにチュウブをとお…
paeria生米からなんだけど どうなんだろう CJS-tekNo.60 pk が、一番使いやすいか まずは中火で オリーブ油とニンニクのあと生米を炒める 半透明になったら水と色々入れて 全部ほうり込む 約１５分炊く トマトをいれて、弱火で５分、水気がなくなったら メス…
昨日の疲れが残ったのと、賞味期限切れ寸前を カミさんに指摘されて べジミックスとブロッコを使わねば ベーコンが良かったのだけど 弁当のおかず向けのこれで 後は鶏がらスープ粉と醤油で味付け 全部入れて CJS-tekNo.60 PZで20分炊いて 溶き卵を入れて、10…
寒さがこたえて１日メスティンで もう少し容量を多くしよう まずは、朝 パン・チーズ・ハム・黒こしょう 網もどきは大丈夫？ ハムとチーズのホットサンド お押さえつけてバターで焼くだけ 押さえすぎてちょっとつぶれた 昼飯 吹きこぼれ、強火でがんがん 適…
今年は自転車多めの blogにしようと この樹なん樹この辺の樹 冬枯れだけど、いい姿だな～ どんな風に変えるのか ただいま思案中 各務ヶ原台地の気になっていた樹 遠く目には枝垂桜に見えたけど 柳でした 結構な坂道なんだけど、スイスイ 春先からの期待が膨…
前回エビで失敗したので 火力調整機能付きの CJS-masNo.68 火力調整機能付き 和田明日香の”ゆる宅飲み”から メインはネギ・シラス かまぼこと伊達巻は正月なので ネギが高いのにびっくり 2本で190円の棚落ちを買ってきたら、 冷蔵庫に在庫があった ネギは立…
ニャンズは いくらでも寝てられるみたいだけど 材料は おせちで売れ残ったエビ と 餅・エビ焼売 去年最後に作ったのでアヒージョが出来るか CHS-US-TC 38/1.1x16/5H 油の飛び跳ねを ガードしとかないと、カミさんに・・ 着火 ニンニクの香りが出たら餅を投入…
昨日ガラス磨いたし 今日庭の草取りしたし カミさん買い物行ったし 丸美屋シリーズ 大さじ一杯と追いバター 3/4合・220ml・35cc 20分炊き・また忘れて30分蒸らし 鮭バター醤油（丸美屋）炊き込み飯 炊いてる間に 今年は最後にしようと 気がついたら こうなっ…
材料が切れてしまって 調達に行かねば、先に進めない まん中の五円、穴が開いてない、私が生まれる前の セリア(100円)の五徳、ダイソー(200円)より少し大きい バリ取りをしないとケガをする これ、カップがプラみたいだけど、大丈夫？ Web情報の通りのレシピ…
昨日の 7mm 玉ねぎ、チン 始めちょろちょろ 中パッパ オムライス 完食、焦げとる シートの下、焦げとる しかしながら 洗ったら、すぐに落ちた 効果がある？
このシリーズを最後にして 他のタイプにしたい その前に 見まわりに 村の鎮守は、簡素だが立派 津島神社は神様を３社まとめて 竹の袴は使いまわしだろうか 東中島の熊野神社、形式は毎年受け継がれている 高田橋、天気が続いて稲穂が白っぽくなってる 杉皮の…
クリスマスは昨日で 燃え尽きて 今日は 100円のレトルトと サラダチキン＆べジミックス で、昨日の これ 入れて 普通にかけた方がいいのに ほったらかしにこだわって 混ぜた方がいいのだろうか？ やっぱ、白メシにかけた方が いいんだ
かなりの冷え込みで 誰もいないと思ったのに カメラが4台 食事がすんだら すぐお帰りになったので １時間で退散 さて、飯、もたもたしてたら 年を越してしまう。 みたらし団子で 左の四角いのは 栃もち・ヨモギもち はチンして なんだか、不気味な気配 はて…
娘たちと5人で 糸 岐阜六条店 ランチといいながら組み合わせに迷う 何とかの麻婆豆腐＆豚肉の何とか炒め 基本、すべてが生姜ベース この回鍋肉みたいなのは、ぜひレシピを知りたい で、それぞれバラバラのチョイスで 自分が何をオーダーしたのか？？ コーヒ…
寒いので、インドア～～、です じゃましにくる、nana です 危なくて、火が点けられへん ほったらかし炊飯を目指して はや2週間 分かりにくいけど ミリ単位の調整をして １５回目 こうなって こうすると １分12秒で立ち上がり 2次燃焼が15ccのalc.で4分50秒 2…
オムライスのつもり 失敗作ですね。 やん直しなのだ。
びっくりしたかね 今日は一日中家にいるよ このシリーズも試作を重ねること 13回になった ミリ単位で調整をして 目標設定を Alc. 30ccで、30秒で二次燃焼、7分間本燃焼、着火から15分で鎮火 これで炊き込みご飯がほったらかしにできるのではないかと あと、…
風もなく穏やかな予報で 出かけました 気がついたら、食材を忘れてた ので 近くのローソンへ急きょの買い出し まずは湯沸かし じゃがりこにお湯を入れて 混ぜればマッシュ べジミックスと牛乳は持ってきてた パスタが売ってなかったので、ご飯 牛乳で煮て冷…
アラスカかロシアのどっかの 帽子みたい 冬毛もあもあの nana です さて表題の件 like a Trangia Z の実力テスト メスティン DE グラタン 早ゆでがなくて、”9分ゆで”なんだと 30cc でスタート 野外ではゆで汁がやたら捨てられないので 水は少な目、煮詰める…
天気が良かったので 今日は長いぞっと 鈴なりとはこのこと 風もなく穏やかで bestな一日になりました 選んだ場所はここ 残念ですけど 店を広げて 3/4合ふやかしたら 付近のロケハンに なかなか いいじゃないですか 休日になるとデイキャンでいっぱいになり …
stacking の１ ダイソーのスープポットバッグ ダイソーのマグカップ（大） バラバラっと出して！！ セットアップ 針金のスキッター これでやかんがいらない 蓋のツマミはセリアのマグネットフック 消火用の蓋を工夫した like a Trangia Z のセット これで火…
この娘たちが 寝てる間に あっ！ like a Trangia Z の お好み焼きが焼けるか 実力試験を実施 ダイソーカップで 30cc 200ml 7'15" 蓋なしで沸騰 300ml 追加して 17'59" で再沸騰 25'34" で鎮火 コーヒーなど入れて ダイソーのステンレス 熱で曲がってる さて…
てなわけで 朝の９時ごろ決定 VANさんと二人ボッチ 急に言われても参加できないのです 今や高級魚の さんまの蒲焼丼 ギアはCAN DOの携帯灰皿改 例によって昼間の何とかは見えないのです 水かげんがムツカシイ けど、完食 メスティン折の効果は抜群 なんだけ…
ネタ切れだし 少し飽きてきたし 外に出ようとなって 平場は12月にならないと秋らしくならないみたいで シエラカップ風も100均で売ってる どう見てもトランギアにしか見えない トランギア風アルスト 持ってきただけで火はつけなかった 冬場のボッチデイキャン…
これの荷重テストを兼ねて 湯沸かし 400ml水とやかん 気温は10℃くらい ALC 30㏄ 取っ手を横に広げると ひっくり返る 沸騰するのに7分30秒 鎮火までは14分30秒 こんなに長く燃えなくてもいいので 火力を強くしよう 耐荷重は十分じゃないでしょうか
